Πώς να φτιάξετε αλβανική συνταγή για συκώτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε τους κύβους και τους πλένουμε και τους στραγγίζουμε καλά.
- Αφού φιλτράρουμε, προσθέτουμε το αλεύρι, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
- Έφτιαξα 2 κιλά για 12 άτομα. Αρχικά τηγανίζουμε σε καυτό λάδι τις πατάτες που κόψαμε σε κύβους.
- Αφού τελειώσουν τηγανίζουμε το συκώτι μας, καλή όρεξη μέχρι να ψηθούν.
Συνταγή αλβανικού συκωτιού με φωτογραφία
