Πώς να φτιάξετε μια συνταγή απόλαυσης κεμπάπ στο σπίτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μοιράζουμε τα υλικά της μαρινάδας σε δύο δοχεία και ανακατεύουμε. Αφού ξεκουραστεί, το σουβλίζουμε σε σουβλάκια και το ψήνουμε σε ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα. Για το ρύζι, λιώνουμε το βούτυρο, ρίχνουμε μέσα τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και το ψήνουμε μέχρι να πεθάνουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές και τις καθαρισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες μας και τις τηγανίζουμε. Αφού τσιγαριστεί, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι και δυόσμο, ρίχνουμε το πλιγούρι και μαγειρεύουμε λίγο ακόμα. Τέλος προσθέτουμε το νερό και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το νερό. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
