Γεμιστά φύλλα

1. Αρχικά βάζουμε τα φύλλα σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε νερό και τα βράζουμε για λίγα λεπτά.
2. Για τη γέμιση βάζουμε σε ένα μπολ το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τον μαϊντανό, προσθέτουμε τον ρυζόκολλο, το λάδι, το αλάτι και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
3. Τα περιτυλίγματα τοποθετούνται στον πάγκο.
4. Το εσωτερικό κονίαμα μπαίνει μέσα και τυλίγεται.
5. Βάζω λίγα φύλλα στον πάτο της κατσαρόλας, μετά βάζω τα φύλλα που τυλίξαμε στην κατσαρόλα.
6. Βάλτε λίγο λάδι, λεμόνι κομμένο σε φέτες, αλάτι και νερό και βάλτε το στο μάτι της κουζίνας.
7. Μαγειρέψτε τα πρώτα 5 λεπτά σε δυνατή φωτιά, στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να φύγει το νερό.
8. Μπορείτε να σερβίρετε αφού βγει η πρώτη φωτιά. ????

Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία