Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γυναικεία κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χωρίζουμε τον κιμά στη μέση και τον ψήνουμε καλά σε λίγο λάδι, τον υπόλοιπο τρίβουμε σε ένα μεγάλο μπολ το κρεμμύδι και το ανακατεύουμε με τον κιμά, το ρύζι που ψήσαμε μέχρι να φουσκώσουν τα μυρωδικά σε ένα ποτήρι νερό. και η φρυγανιά.
- Σε αυτό το μείγμα όταν κρυώσει προσθέτουμε τον κιμά μας που ψήσαμε στο μάτι της κουζίνας και το ζυμώνουμε καλά.
- Στη συνέχεια δίνουμε με τα χέρια μας ένα οβάλ σχήμα. Για να το βρούμε βάζουμε σε ξεχωριστά μπολ 1 ποτήρι τριμμένη φρυγανιά 1 ποτήρι άσπρο αλεύρι και 5 αυγά.
- Χτυπάμε το αυγό με ένα πιρούνι. Ρίχνουμε λίγο αλάτι μέσα, βουτάμε τα κεφτεδάκια στο άσπρο αλεύρι, μετά το αυγό, μετά τη φρυγανιά και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και από τις δύο πλευρές. Καλή όρεξη.
Συνταγή για γυναικείες μπουτοκεφτέδες με φωτογραφία
