Δέσμη κοτόπουλου

1. Ανακατεύουμε τα υλικά για το κουρκούτι για τηγανίτες σε ένα μπολ.
2. Ζεσταίνουμε το ταψί για τηγανίτες και παίρνουμε μια κουτάλα από το γουδί μας και το ρίχνουμε.
3. Το στερεώνουμε με κυκλικές κινήσεις και ψήνουμε για 1 λεπτό και από τις δύο πλευρές, παίρνουμε την άκρη.
4. Κόβουμε τα κοτόπουλα σε κύβους, βάζουμε το λάδι μας στο τηγάνι, το ζεσταίνουμε, προσθέτουμε τα κοτόπουλα και τα ανακατεύουμε, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τα μανιτάρια, τα προσθέτουμε και τα ανακατεύουμε.
5. Προσθέτουμε τον πολτό και την κρέμα μας, ανακατεύουμε ξανά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, μαγειρεύουμε για πέντε λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
6. Βάζουμε μια ή δύο κουταλιές από το γουδί μας στη μέση των τηγανιτών.
7. Μαζεύουμε όλες τις άκρες μαζί με τις παλάμες μας και τις δένουμε με μαϊντανό, τις στερεώνουμε με μια οδοντογλυφίδα και διακοσμούμε με μικρές ντομάτες, καλή όρεξη σε όλους μας☺️.

Συνταγή πακέτο κοτόπουλο με φωτογραφία