Ζουμερά Κεφτεδάκια από τη Στιγμιαία Σούπα
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια από τη στιγμιαία σούπα;
Γεια σας φίλοι, για να σας δείξω μια διαφορετική συνταγή από τη στιγμιαία σούπα, τη δοκίμασα μόνη μου και κατέληξα σε μια διαφορετική και νόστιμη συνταγή. Και λέγοντας το δοκιμάστε με αυτόν τον τρόπο, πηγαίνω στη δική μου συνταγή. ????
Αρχικά βρέχουμε το πλιγούρι με ζεστό νερό και σκεπάζουμε το πλιγούρι για να φουσκώσει.
Στη συνέχεια, ρίξτε μέσα τα αυγά και 1 πακέτο σούπας στιγμής και ζυμώστε καλά.
Αφού στην έτοιμη σούπα μας υπάρχει κρεμμύδι, αλεύρι, μυρωδικά και αλάτι, δεν το βάζουμε στο υλικό μας, άρα είναι πρακτικό. ????
Αφού ζυμώσουμε καλά το πλιγούρι, βάζουμε δίπλα μας ένα μπολ γεμάτο νερό και βουτάμε τα χέρια μας σε νερό για να σχηματιστούν κεφτεδάκια σε μέγεθος μαρμάρου.
Στο μεταξύ βάζουμε λάδι στην κατσαρόλα μας και προσθέτουμε πελτέ ντομάτας, δυόσμο και πιπεριά τσίλι και τη τσιγαρίζουμε λίγο. 5 ποτήρια νερό
Προσθέτουμε νερό. Ζωμός κοτόπουλου μπορεί να προστεθεί κατόπιν αιτήματος. σε βραστό νερό
Ρίχνουμε τα κεφτεδάκια και τα ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά. Το αλάτι έχει σταθεροποιηθεί. Τα ψημένα κεφτεδάκια που έχουν μαλακώσει καλά μεταφέρονται στο πιάτο και σερβίρονται.
Σημείωση: Εναλλακτικά στα κεφτεδάκια μας μπορούν να προστεθούν βραστές πράσινες φακές, ρεβίθια και πατάτες.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ όσους θα προσπαθήσουν. ????????????
Ζουμερά Κεφτεδάκια από τη Στιγμιαία Συνταγή Σούπας με Φωτογραφία
