Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τα υλικά για τους κεφτέδες στο μπολ του ζυμώματος, ζυμώνουμε καλά, παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος μάρμαρου, τα τυλίγουμε και τα τοποθετούμε στο ταψί.
- Τέλος, το βάζουμε σε αλεύρι και το αφήνουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά, βάζουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε, κόβουμε τα κρεμμύδια σε κυβάκια και τα ρίχνουμε μέσα.
- Προσθέτουμε τον πολτό και ανακατεύουμε, κόβουμε τις πατάτες σε κύβους, τις ρίχνουμε μέσα, ανακατεύουμε, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε ξανά.
- Προσθέτουμε το νερό και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά, προσθέτουμε τα κεφτεδάκια, το ανακατεύουμε, το ψήνουμε ελεγχόμενα, το βγάζουμε από τη φωτιά όταν πήξει, μπορείτε να το ψιλοκόψετε και να το σερβίρετε προσθέτοντας μαϊντανό, καλή όρεξη ✨ ????????.
Ζουμερά κεφτεδάκια συνταγή με φωτογραφία
