Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρότου με καρύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ καρότο καρυδιάς, πρώτα τα καρότα πλένονται, ξεφλουδίζονται και τρίβονται. Στη συνέχεια, ο χυμός του καρότου στύβεται.
- Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε καλά με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια κοσκινίζοντας.
- Τα υλικά ανακατεύονται με το μίξερ για άλλη μια φορά και προσθέτουμε καρότα, καρύδια και κανέλα.
- Ανακατεύουμε για τελευταία φορά με μια ξύλινη κουτάλα.
- Αφού λαδωθεί το δοχείο του κέικ που θα χρησιμοποιηθεί, το μείγμα μπαίνει στο δοχείο.
- Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς. Ψήνεται για 1 ώρα.
Συνταγή για κέικ καρότο καρύδι με φωτογραφία
