Πώς να φτιάξετε συνταγή για τάρτα με βύσσινο και βατόμουρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το νερό και χτυπάμε λίγο ακόμα.
- Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και χτυπάμε μέχρι να αναμειχθούν στη χαμηλότερη ταχύτητα.
- Αδειάζουμε το γουδί στη λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα για τάρτα και το ψήνουμε ελεγχόμενα στον προθερμασμένο φούρνο.
- Για τη σάλτσα, παίρνουμε τα φρούτα στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το νερό σε αυτήν.
- Του πρόσθεσα κανέλα και γαρύφαλλο (το έβαλα σε ένα μικρό σουρωτήρι με καπάκι και το άφησα μέσα, μετά το βγάλαμε εύκολα) και το άφησα να βράσει.
- Αφού βράσουν αφαιρούμε την κανέλα και το γαρύφαλλο. Ας προσθέσουμε ζάχαρη. Αφού ανοίξουμε το άμυλο με λίγο κρύο νερό, το προσθέτουμε στο ζελέ που βράζει και το αφήνουμε να πήξει. (Αν έχει πυκνή σύσταση, μπορείτε να προσαρμόσετε τη συνοχή του με ζεστό νερό).
- Μπορείτε να το διακοσμήσετε με κομματάκια σοκολάτας.
Όσοι τους αρέσει η ξινή γεύση πρέπει οπωσδήποτε να τη δοκιμάσουν. είναι εύκολο για αυτούς που θα το κάνουν, καλή όρεξη.
Συνταγή τάρτας με κεράσι και βατόμουρο με φωτογραφία
