Κατσαρόλα κοτόπουλου με μανιτάρια κάρυ

Βάζουμε 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας στο στήθος κοτόπουλου, το κόβουμε σε κύβους και το τηγανίζουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Σε άλλο μέρος ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια μήνα με το μήνα και τα τηγανίζουμε. Έπειτα ενώνουμε τα δύο και προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα και το ψήνουμε. Το παίρνουμε μέτρια ψημένο και το γεμίζουμε στις κατσαρόλες μας. Αφού ψηθούν οι κατσαρόλες μας τις παίρνουμε και τις τρίβουμε από πάνω. Μπορείτε να γαρνίρετε με ντομάτα αν προτιμάτε.

Συνταγή κατσαρόλας κοτόπουλο με μανιτάρια κάρι με φωτογραφία