Κεφτέδες Kadinbudu Απαραίτητη γεύση

Γεια σας φίλοι, είναι πολύ απλό να το φτιάξετε, αλλά η γεύση είναι νούμερο 10, XXL, μια γεύση που είναι και πολύ χορταστική και ένα από τα απαραίτητα κεφτεδάκια της κουζίνας μας, το Kadınbudu Köfte.

Αρχικά, χωρίζουμε τον κιμά μας σε 2 ίσα μέρη, ψιλοκόβουμε τον μισό κιμά και 1 μεγάλο κρεμμύδι και τα τσιγαρίζουμε μαζί. Βράζουμε το ρύζι μας, το στραγγίζουμε καλά και το βάζουμε σε ένα δοχείο όπου θα ζυμώσουμε τον κιμά μας. Ζυμώνουμε όλο τον μοσχαρίσιο κιμά, το ρύζι, τα αυγά, αλάτι και πιπέρι που καβουρδίζουμε και κρυώνουμε. Τυλίγουμε τη ζύμη των ζυμωμένων κεφτεδών μας όσο τα αυγά, βουτάμε τους κεφτέδες μας πρώτα σε κρόκο αυγού και μετά σε τριμμένη φρυγανιά και τους τηγανίζουμε. Είναι τόσο εύκολο. Καλή όρεξη.

Συνταγή απαραίτητων γεύσεων για κεφτέδες Kadinbudu με φωτογραφία