Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια γιαουρτιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αλατίζουμε το πλιγούρι, ρίχνουμε βρασμένο νερό και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
- Προσθέτουμε το υπόλοιπο πλιγούρι και ανακατεύουμε. Σε αυτό το στάδιο προσθέτουμε νερό και ζυμώνουμε.
- Προσθέτουμε λίγο λίγο το νερό και ζυμώνουμε για 10 λεπτά.
- Ας κόψουμε κομμάτια σε μέγεθος μάρμαρου και τα τυλίγουμε σε ρολό.
- Το βράζουμε σε αλατισμένο νερό που βράζει, το περιχύνουμε με σκόρδο γιαούρτι και βουτυρωμένη κόκκινη πιπεριά και σερβίρουμε.
Κεφτεδάκια με γιαούρτι Συνταγή με φωτογραφία
