Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με πουρέ και σάλτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ζυμώνουμε καλά τα υλικά του κεφτέ, φτιάχνουμε μπαλάκια σε μέγεθος μαρμάρου, προσθέτουμε στο τηγάνι 1 ποτήρι λάδι και τα τηγανίζουμε.
- Βράζουμε και πολτοποιούμε τις πατάτες. Πουρέ με βούτυρο και γάλα.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας στο λάδι στο τηγάνι που ψήνουμε τους κεφτέδες, προσθέτουμε το νερό και βράζουμε για 1-2 λεπτά μετά το τηγάνισμα.
- Βάλτε τον πουρέ πρώτα στα ταψιά ή στο ταψί. Αραδιάζουμε πάνω τους τα κεφτεδάκια και μοιράζουμε τη σάλτσα.
- Προσθέτουμε πάνω το τυρί τσένταρ και το αφήνουμε στο φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς μέχρι να λιώσει μόνο το τυρί τσένταρ και σερβίρουμε όσο είναι ζεστό. Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν.
Συνταγή για κεφτεδάκια με πουρέ και σάλτσα με φωτογραφία
