Κοτόπουλο με σάλτσα Chutney

Για να περιγράψουμε εν συντομία τη σάλτσα Chutney, είναι μια ελαφρώς πικάντικη σάλτσα που μοιάζει με μαρμελάδα. Υποθέτω ότι αυτή η συνταγή θα αρέσει σε όσους αγαπούν το γλυκό και το αλμυρό μαζί.

1. Κόβουμε όλα τα υλικά σε ζουλιέν. Ας βάλουμε πρώτα το κοτόπουλο στο τηγάνι.
2. Όταν ψηθεί το κοτόπουλο προσθέτουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
3. Όταν ψηθούν το κρεμμύδι και το σκόρδο, προσθέτουμε τις πιπεριές.
4. Όταν ψηθούν όλα τα υλικά, προσθέστε 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας σάλτσα τσάτνεϊ.
5. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά και μαγειρεύουμε για 2 λεπτά.

Αν θέλετε, μπορείτε να σερβίρετε αυτή τη συνταγή κοτόπουλου ως περιτύλιγμα. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα Chutney με φωτογραφία