Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ολόκληρο κοτόπουλο στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα έβρασα το κοτόπουλο μου για 15 λεπτά για να μειωθεί ο χρόνος ψησίματος. Έπειτα το έβαλα στο φούρνο προθερμασμένο στους 185 βαθμούς και το έψησα για 50 λεπτά. Στη συνέχεια το έβγαλα και ανακάτεψα μέλι και χυμό λεμονιού και το έβαλα. Έτσι θα ροδίσει καλά, βάζω δίπλα τις χοντροκομμένες πατάτες και τις πιπεριές και το ξαναβάζω στο φούρνο. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και καρότα, αλλά αυτή τη φορά δεν επέλεξα να το βάλω. Έβαλα λίγο λάδι και το έβαλα στο φούρνο έτσι και έψησα για άλλα 50 λεπτά. Πασπαλίζω με πιπέρι τσίλι και θυμάρι το κοτόπουλο και τις πατάτες κοντά στην απομάκρυνσή μου, μαγείρεψα για 10 λεπτά ακόμα και το έβγαλα από το φούρνο. Η γυναίκα μου άρεσε πολύ, ελπίζω να αρέσει και σε εσάς, καλή όρεξη.
