Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Shish με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μεγάλους κύβους. Χρησιμοποιώ το στήθος κοτόπουλου της μάρκας akdeniztoros.
- Αφού ετοιμάσουμε το γουδί μας, προσθέτουμε τα κοτόπουλα μας και αφήνουμε τη σάλτσα να φτάσει παντού.
- Στη συνέχεια ξεκουράζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά (Αυτή η ανάπαυση επιτρέπει στα κοτόπουλα να απορροφήσουν καλά τη σάλτσα ώστε να είναι απαλή)
- Βάζουμε τα ξεκούραστα κοτόπουλα μας στα σουβλάκια μας (εγώ βάζω 7 κομμάτια, αν βάλετε πολύ, η σάλτσα θα μείνει ολόκληρη, όχι ίση με κάθε κοτόπουλο)
- Το ψήνουμε γυρνώντας το μπρος πίσω στο λάδι που έχουμε ζεστάνει, δεν χρειάζεται να ψηθεί σε πολύ πυκνό λάδι, φροντίζουμε να ψηθούν εξίσου όλες οι πλευρές γυρίζοντάς το συνεχώς. Είναι ένα τραγανό κοτόπουλο εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά. Καλή τύχη στα χέρια σας εκ των προτέρων ???? απολαύστε ????.
Συνταγή για σουβλάκι κοτόπουλο με φωτογραφία
