Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαμακεφτέδες;
Αν θέλετε, ψήστε μπάρμπεκιου, φούρνο ή
Έχω καταλήξει σε μια νόστιμη συνταγή για κεφτέ που μπορείτε να την ετοιμάσετε σε τηγάνι χωρίς λάδι. Ακολουθεί η προετοιμασία της συνταγής μας ????
Στυμμένο ψωμί μουλιασμένο σε γάλα, τριμμένο σκόρδο, στυμμένο κρεμμύδι, κιμάς, μπαχαρικά, αλάτι, μαγειρική σόδα και αυγά ζυμώνονται σε ένα μπολ ζυμώματος. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Η ξεκούραστη ζύμη του κεφτέ πλάθεται. Και οι δύο πλευρές των κεφτεδών τηγανίζονται σε ένα τηγάνι από τεφλόν ή γρανίτη σε χαμηλό λάδι. Το βάζουμε σε χαρτί κουζίνας να απορροφήσει το περιττό λάδι. Τέλεια νόστιμοι μητροκεφτέδες είναι έτοιμοι για σερβίρισμα. ???? ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ
???? @nurhayatinmutfagi ????
???? Σας περιμένω στη σελίδα μου στο instagram love bye ????
Συνταγή για κεφτέδες μαμάς με φωτογραφία
