Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα με λάχανο κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ας ταξινομήσουμε τα λάχανα και πιέζουμε ζεστό νερό και περιμένουμε.
Για τη γέμιση, τα κρεμμύδια θα τεμαχιστούν σε μικρά κομμάτια. Οι πράσινες πιπεριές και οι ντομάτες θα τεμαχιστούν επίσης σε μικρά κομμάτια. Ο μαϊντανός θα χωριστεί από τα κοτσάνια, θα πλυθεί και θα κοπεί. Το ψιλό ρύζι θα πλυθεί και θα προστεθεί. Θα προστεθεί πελτέ ντομάτας, μπαχαρικά, κιμάς και θα ζυμωθεί ελαφρά. Επειδή τα λάχανα είναι μεγάλα, θα μαδηθούν όπως θέλετε να τα τυλίξετε. Τυλίγω μικρά λάχανα. Αφού το τυλίξουμε, βάζουμε στην κατσαρόλα μισό νερό και το ψήνουμε πρώτα σε δυνατή φωτιά και μετά σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη.
Συνταγή περιτυλίγματος λάχανου κρέατος με φωτογραφία
