Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με το τυλιχτό με τσίμπημα κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ανακατεύουμε όλο το εσωτερικό γουδί και όσο περιμένει στη μία πλευρά, το τσαντάκι βυθίζεται σε βραστό νερό, διατηρείται για 10 δευτερόλεπτα και αφαιρείται. Οι δικέφαλοι διαχωρίζονται από τα στελέχη τους και τοποθετούνται ανάποδα στο πιάτο. Τυλίγεται βάζοντας μέσα κονίαμα. Στον πάτο της κατσαρόλας τοποθετούμε λίγο πελτέ ντομάτας και λάδι και πάνω τη γεμιστή γέμιση που τυλίξαμε. Προσθέτουμε νερό μέχρι να φτάσει στη μισή γέμιση και ψήνεται σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη 🙂
