Πορτοκαλί χρυσό κέικ

1. Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μας μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν.
2. Ρίχνουμε το υγρό μας λάδι και το χυμό πορτοκαλιού στο χτυπημένο αυγό μας και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το άμυλο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και τον κουρκουμά μας στο χτυπημένο μείγμα μας με τη σειρά και χτυπάμε τη ζύμη του κέικ μας να μην μείνουν σβώλοι.
4. Προσθέτουμε τις τελευταίες μας τριμμένες φλούδες πορτοκαλιού στη ζύμη μας για το σαντιγί και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα.
5. Αλείφουμε το ταψί μας (ή τη φόρμα του κέικ) με πολύ λίγο λάδι και περιχύνουμε το κουρκούτι μας.
6. Ψήνουμε ελεγχόμενα χωρίς να ανοίγουμε πολύ την πόρτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς. Μπορείτε να διακοσμήσετε και να σερβίρετε όπως θέλετε, είτε ζεστό είτε αφού κρυώσει. Το χρυσό κέικ σας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη. ????????

Συνταγή για τούρτα πορτοκαλί χρυσό με φωτογραφία