Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σαρδέλες στον ατμό
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καθαρίζουμε και πλένουμε το ψάρι και το βάζουμε σε σουρωτήρι. Καθαρίζουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε φέτες κάτω από την κατσαρόλα, βάζουμε το ψάρι στον πάτο της κατσαρόλας, πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, προσθέτουμε ελαιόλαδο και αλάτι, κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και ψήνουμε για 20 λεπτά, πασπαλίζουμε με μαύρο πιπέρι και σερβίρουμε ζεστό.
