Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια πατάτας στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε, κόβουμε σε φέτες και πλένουμε τις πατάτες, τις περιχύνουμε με ελαιόλαδο και λίγο αλάτι, τις ανακατεύουμε και τις αφήνουμε να κάτσουν.
- Εν τω μεταξύ, ζυμώνουμε τον κιμά, τη φρυγανιά, το τριμμένο κρεμμύδι, το ψιλό πλιγούρι, τα μπαχαρικά και το αλάτι και φτιάχνουμε κεφτεδάκια σε μέγεθος καρυδιού.
- Αραδιάζουμε στο ταψί ένα κεφτεδάκι σε σχήμα πατάτας.
- Για τη σάλτσα? Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το λάδι και αλάτι, αραιώνουμε και περιχύνουμε τα κεφτεδάκια και τις πατάτες.
- Σκεπάζουμε το ταψί με λαδόκολλα και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν οι πατάτες και τα κεφτεδάκια.
Καλή τύχη.
Συνταγή για κεφτέδες πατάτας φούρνου με φωτογραφία
