Συνταγή λαχταριστών κεφτεδάκια με σόδα (με βίντεο)

1. Περνάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά εκτός από τον κιμά.
2. Το προσθέτουμε στον κιμά και ζυμώνουμε για περίπου 10 λεπτά.
3. Κόβουμε κομμάτια από τα κεφτεδάκια και τα πλάθουμε.
4. Η συνταγή κάνει 18 κεφτεδάκια.
5. Αφήνουμε τα κεφτεδάκια να ξεκουραστούν στο ψυγείο για 10 λεπτά.
6. Τηγανίζουμε τους κεφτέδες σε καυτό λάδι και από τις δύο πλευρές και σερβίρουμε.

Λαχταριστοί κεφτέδες με σόδα και σόδα, Συνταγή με φωτογραφία