Συνταγή υγρό κέικ πορτοκαλιού με σάλτσα πορτοκαλιού (θα το λατρέψετε)

1. Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υγρά υλικά.
3. Προσθέστε το ξύσμα και το χυμό από τη φλούδα 1 πορτοκαλιού.
4. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη κοσκινίζοντας. Ας το ανακατέψουμε.
5. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και κομματάκια σοκολάτας στο μείγμα του κέικ, πρόσθεσα λίγο. Προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας στο μείγμα του κέικ αλευρώνοντας ελαφρά για να μην πέσει στον πάτο.
6. Στύβουμε το χυμό ενός πορτοκαλιού και το αφήνουμε στην άκρη. Θα βρέξουμε με αυτό το κέικ μας πριν το βγάλουμε από τη φόρμα του κέικ.
7. Αφού λαδώσουμε και αλευρώσουμε καλά τη φόρμα του κέικ μας, την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
8. Εν τω μεταξύ, ας φτιάξουμε τη σάλτσα πορτοκαλιού μας.
9. Ας στύψουμε το χυμό ενός πορτοκαλιού, πάρουμε 2 κουταλιές της σούπας άμυλο, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και χυμό πορτοκαλιού σε ένα τηγάνι. Αφήνουμε να ψηθεί ανακατεύοντας, θα στερεοποιηθεί. Στο μεταξύ, θα χρησιμοποιήσουμε νερό για να το ανοίξουμε. Δεν θα είναι πολύ ρευστό ή πολύ σκληρό. Πολύ απλά, η σάλτσα προσφέρεται.
10. Αφού βγάλουμε το κέικ μας από τον φούρνο, πριν το βγάλουμε από τη φόρμα του κέικ, ρίχνει τον χυμό πορτοκαλιού που αφήσαμε στην άκρη όσο το κέικ είναι ακόμα στη φόρμα του κέικ. Μετά από λίγο ζέσταμα βγάζουμε το κέικ μας. Στη συνέχεια απλώνουμε όμορφα τη σάλτσα πορτοκαλιού που φτιάξαμε στο κέικ. Είτε επούλωση.

Συνταγή υγρό κέικ πορτοκαλιού με σάλτσα πορτοκαλιού (θα το λατρέψετε)