Συνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα

Σύκα σε μια κουβέρτα • Νόστιμο

5/5 - (10 votes)

Αφεθείτε στη γλυκιά και αλμυρή καλοσύνη του Σύκα σε μια κουβέρτα. Αυτή η απολαυστική συνταγή συνδυάζει τη φυσική γλυκύτητα των φρέσκων σύκων με την πλούσια και καπνιστή γεύση του μπέικον. Είτε διοργανώνετε ένα δείπνο είτε ψάχνετε για ένα πεντανόστιμο ορεκτικό, το Figs in a Blanket είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστώ τη διαδικασία βήμα προς βήμα για το πώς να φτιάξετε αυτό το λαχταριστό πιάτο μαζί με χρήσιμες προτάσεις και συμβουλές για να το κάνετε ακόμα καλύτερο.

Συστατικά

  1. 12 φρέσκα σύκα
  2. 12 φέτες μπέικον
  3. 1/4 φλιτζάνι μέλι
  4. 1 κουταλιά της σούπας ξύδι βαλσάμικο
  5. Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, για γεύση

Προετοιμασία της Συνταγής

  1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400°F (200°C) και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
  2. Πλένουμε τα σύκα με κρύο νερό και τα στεγνώνουμε απαλά με χαρτοπετσέτα.
  3. Κόβουμε μια μικρή σχισμή στην κορυφή κάθε σύκου, αρκεί να δημιουργήσουμε μια τσέπη για τη γέμιση.
  4. Τυλίξτε κάθε σύκο με μια φέτα μπέικον και στερεώστε το με μια οδοντογλυφίδα.
  5. Τοποθετήστε τα τυλιγμένα με μπέικον σύκα στο έτοιμο ταψί.
  6. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το μέλι, το βαλσάμικο και το μαύρο πιπέρι.
  7. Χρησιμοποιώντας ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής ή ένα κουτάλι, απλώστε γενναιόδωρα το μείγμα μελιού πάνω από τα τυλιγμένα με μπέικον σύκα.
  8. Τοποθετήστε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο και ψήστε για περίπου 15-20 λεπτά ή μέχρι το μπέικον να γίνει τραγανό και τα σύκα να μαλακώσουν.
  9. Βγάζουμε τα σύκα από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο πριν τα σερβίρουμε.
  10. Μεταφέρετε τα σύκα σε πιατέλα σερβιρίσματος και περιχύστε τα με το υπόλοιπο μείγμα μελιού.

Χρόνος προετοιμασίας συνταγής

  1. Προετοιμασία: 15 λεπτά
  2. Μαγείρεμα: 15-20 λεπτά
  3. Σύνολο: 30-35 λεπτά

Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα

  1. Θερμίδες: 120
  2. Πρωτεΐνη: 3 γρ
  3. Λιπαρά: 7 γρ
  4. Υδατάνθρακες: 11 γρ
  5. Φυτικές ίνες: 2 γρ

Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα

Τα σύκα σε κουβέρτα μπορούν να σερβιριστούν ως ένα κομψό ορεκτικό ή ως μέρος μιας πιατέλας τυριών. Συνδυάζονται υπέροχα με κρεμώδες κατσικίσιο τυρί ή πικάντικο μπλε τυρί. Για να αποθηκεύσετε τα υπολείμματα, τοποθετήστε τα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Πριν τα σερβίρετε, τα ξαναζεστάνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 350°F (180°C) για 5 λεπτά για να αποκατασταθεί η τραγανότητά τους. Μπορείτε επίσης να τα καταψύξετε για έως και 1 μήνα και να τα ξεπαγώσετε πριν τα ξαναζεστάνετε. Αυτά τα σύκα τυλιγμένα με μπέικον αποτελούν μια απολαυστική προσθήκη σε κάθε σανίδα αλλαντικών ή μπορείτε να τα απολαύσετε μόνα τους ως νόστιμο σνακ—είναι ένα ευέλικτο πιάτο που δεν θα σας απογοητεύσει!

Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες

Η ιδέα του τυλίγματος φρούτων με μπέικον υπάρχει εδώ και αιώνες και την απολαμβάνουν με διάφορες μορφές σε διαφορετικούς πολιτισμούς. Τα σύκα, με τη ζουμερή γλυκύτητα και την απαλή υφή τους, συνδυάζονται τέλεια με το καπνιστό μπέικον. Αυτός ο συνδυασμός γεύσεων δημιουργεί μια αρμονική ισορροπία που δελεάζει τους γευστικούς κάλυκες. Το Figs in a Blanket είναι μια μοντέρνα ανατροπή στα παραδοσιακά γουρούνια σε μια κουβέρτα, προσθέτοντας κομψότητα και κομψότητα σε ένα κλασικό αγαπημένο.

Οφέλη

  1. Τα σύκα είναι μια εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών και περιέχουν απαραίτητα μέταλλα όπως κάλιο και μαγνήσιο.
  2. Το μπέικον παρέχει καλή ποσότητα πρωτεΐνης και είναι πλούσια πηγή βιταμινών και μετάλλων.
  3. Ο συνδυασμός σύκων και μπέικον σας δίνει ένα μοναδικό γευστικό προφίλ που ικανοποιεί τη λαχτάρα τόσο για γλυκά όσο και για αλμυρά.

Σχετικές Συνταγές

  1. Πεπόνι τυλιγμένο με προσούτο
  2. Χουρμάδες γεμιστές με κατσικίσιο τυρί
  3. Σπαράγγια τυλιγμένα με μπέικον

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button