Τακτοποίηση κεφτέδες μελιτζάνας και πατάτας

Αρχικά ζυμώνονται οι κεφτέδες και αφήνονται να ξεκουραστούν. Στη συνέχεια, η μελιτζάνα και οι πατάτες κόβονται σε ροδέλες και τηγανίζονται (αν οι πατάτες και οι μελιτζάνες είναι πολύ μεγάλες, κόβονται σε μισά φεγγάρια). Αφού το τοποθετήσουμε στο ταψί, τοποθετούμε ντομάτες και κόκκινες πιπεριές. Ετοιμάζεται η σάλτσα και την περιχύνουμε. Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ψηθούν οι ντομάτες και οι πιπεριές. Μπορείτε να το φτιάξετε με ή χωρίς νερό κατόπιν παραγγελίας. Καλή όρεξη.

Συνταγή σύνθεσης μελιτζάνες και κεφτέδες πατάτας με φωτογραφία