Υγρό κέικ κακάο

1. Αρχικά χτυπάμε 4 αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Βάζουμε ένα ποτήρι γάλα, προσθέτουμε μισό ποτήρι λάδι και ανακατεύουμε.
3. Ρίχνουμε 2 φλιτζάνια αλεύρι και προσθέτουμε ένα μπέικιν πάουντερ και ένα πακέτο βανίλια.
4. Προσθέτουμε 5 κουταλιές της σούπας κακάο, λαδώνουμε το ταψί, το ρίχνουμε στο φούρνο.
5. Για τη σάλτσα, βάζουμε 2 ποτήρια γάλα, ένα ποτήρι ζάχαρη και μισό ποτήρι τσαγιού, λάδι και 3 κουταλιές της σούπας κακάο.
6. Ας το ψήσουμε στο τηγάνι, δεν θα είναι στερεό, θα είναι λίγο υγρό, ας το κόψουμε σε φέτες όταν βγει η πρώτη φωτιά του κέικ.
7. Ας ρίξουμε λοιπόν με ένα κουτάλι το κακάο και βρέχουμε το κέικ να τελειώσει.

Συνταγή Cocoa Wet Cake με φωτογραφία