Υγρό κέικ με σάλτσα κακάο (Σαφλέ Γεύση)

1. Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το βούτυρο και το γάλα και ανακατεύουμε.
3. Κοσκινίζουμε στο μείγμα το κακάο, το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε ξανά.
4. Αδειάζουμε τη ζύμη του κέικ στο ταψί που έχουμε λαδώσει και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
5. Αφήστε το να ψηθεί για 20-25 λεπτά.
6. Όσο το κέικ μας είναι στο φούρνο ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, το λάδι, το κακάο και τη ζάχαρη, το αφήνουμε να πάρει μια βράση και σβήνουμε τη φωτιά.
7. Ρίχνουμε τη σάλτσα, της οποίας η πρώτη θερμοκρασία βγαίνει, πάνω στην τούρτα σε φέτες, της οποίας η πρώτη θερμοκρασία βγαίνει με τον ίδιο τρόπο.
8. Αφού ξεκουραστεί για 1 ώρα, είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.

Wet Cake with Cocoa Sauce (Suffle Taste) Συνταγή με Φωτογραφία