Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψημένο σολομό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, πλένουμε το ψάρι σε κρύο νερό και το στεγνώνουμε με μια πετσέτα.
- Ας κόψουμε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια σε κύβους, όπως στην εικόνα, και βάλουμε κάτω από το χρέος μας όλα τα μπαχαρικά και το ελαιόλαδο.
- Έπειτα, βουτάμε τα ψάρια μας στη σάλτσα που φτιάχνουμε, τα φάμε μπροστά και πίσω και βάζουμε το κρεμμύδι και την ντομάτα όπως στην εικόνα.
- Αφού βάλουμε την ντομάτα και το κρεμμύδι, στύβουμε 1 λεμόνι και αλατίζουμε και τα περιχύνουμε με λίγο ακόμα ελαιόλαδο.
- Τέλος, το τυλίγουμε με πυρίμαχο χαρτί και αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 200 βαθμούς.
- Βγάζουμε τα αλουμινόχαρτα για μισή ώρα και μαγειρεύουμε συνολικά για 40 λεπτά (για το ρόδισμα) σε 10 λεπτά.
Καλή όρεξη. Μη διστάσετε να αφήσετε τα σχόλια και τις φωτογραφίες σας. Σας ευχαριστώ.
Συνταγή ψημένου σολομού με φωτογραφία
