Ψητές Γεμιστές Πιπεριές

1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τις ντομάτες και τον μαϊντανό σε μικρά κομμάτια.
2. Προσθέστε άλλα υλικά και ανακατέψτε.
3. Αφαιρούμε τα κεφάλια και τους σπόρους από τις πιπεριές και γεμίζουμε τη γέμιση που ετοιμάσαμε.
4. Τοποθετούμε στο ταψί και ρίχνουμε 2 φλιτζάνια νερό στο ταψί.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Καλή όρεξη.

Συνταγή Γεμιστές πιπεριές φούρνου με φωτογραφία