Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με γεμιστή πιπεριά στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, τσιγαρίζουμε καλά τα κρεμμύδια μας. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά μας. Προσθέτουμε το πλυμένο ρύζι αφού καβουρδιστεί λίγο. Ας το ανακατέψουμε.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά το βραστό νερό και το ανακατεύουμε. Ας κλείσουμε το καπάκι. Ανοίγουμε ξανά αφού βράσει λίγο, προσθέτουμε νερό και ανακατεύουμε. Μπορούμε να κάνουμε αυτή τη διαδικασία 2 ή 3 φορές.
- Τέλος, αφού τραβήξει το νερό, κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και περιμένουμε να βράσει. Εκείνη την ώρα, ας πιέσουμε με τα χέρια μας το πάνω μέρος μιας γεμισμένης ράβδου και αφαιρούμε τα καλύμματα. Ας το καθαρίσουμε. Γεμίζουμε τη γέμιση μας αφού έχουμε ξεκουραστεί για μισή ώρα.
- Ας βάλουμε τις ντομάτες σε φέτες. Το βάζω στο ταψί. Ρίξτε 1 φλιτζάνι βραστό νερό πάνω από το ταψί. Και τέλος ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι στις πιπεριές. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 45-50 λεπτά. Καλή διασκέδαση τώρα. ????
Συνταγή Γεμιστή Πιπεριά στο φούρνο με φωτογραφία
