Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κόβουμε το κρέας μας ζουλιέν και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα.
Ψήνουμε. Στη συνέχεια κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους και τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Τηγανίζουμε λίγο ακόμα. Προσθέτουμε και το σκόρδο. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές. Προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό και το ψήνουμε στη χύτρα ταχύτητας μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Όσο ψήνεται, κόβουμε και τηγανίζουμε τις πατάτες μας (????) σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια βάζουμε τις πατάτες μας στο ταψί σερβιρίσματος. Ρίχνουμε το σκορδογιαούρτι μας (????). Στη συνέχεια βάζουμε το κρέας μας (????) από πάνω. Καλή όρεξη. ????
Çökertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία
