Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κόκορα σε χωριάτικη γεύση;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Bismilahirrahmanirrahim. Γεια σας παιδιά. Σήμερα θα φτιάξω σοταρισμένο κρέας κόκορα. Για αυτό, ας ψιλοκόψουμε πρώτα το κρεμμύδι. Ρίχνουμε το λάδι στο καζάνι και ρίχνουμε το κρεμμύδι. Όσο ροδίζουν τα κρεμμύδια, προσθέτουμε το κρέας. Ας τηγανίσουμε και τα δύο. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε τις πατάτες και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε το νερό, αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να ψηθεί. Θα ψηθεί καλά σε 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Αφού ψηθεί το φαγητό μας, σβήνουμε την εστία και προσθέτουμε τον μαϊντανό. Το φαγητό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη
Συνταγή σοτέ κόκορα χωριάτικης γεύσης με φωτογραφία
